摘要标题：
膳食类黄酮在改善糖引起的白内障发生中的作用。
摘要来源：Arch Biochem Biophys。 2016 年 1 月 30 日；593：1-11。 Epub 2016 年 1 月 30 日。PMID：26829674
摘要作者：Kapil K Patil、Rohan J Meshram、Nagesh A Dhole、Rajesh N Gacche
文章隶属关系：Kapil K Patil
摘要：糖引起的白内障发生和视力障碍是患有糖尿病的人中更突出的眼部问题。类黄酮已被确定为具有多种生物活性的治疗上重要的植物化学物质之一。分析天然来源类黄酮的抗白内障作用是一个重要的方面，因为它们在各种膳食来源中具有生物利用度。在本研究中，一组十种膳食类黄酮，如 3, 6-二羟基黄酮、3, 7-二羟基黄酮、白杨素、3-羟基-7-甲氧基在糖诱导晶状体模型研究中评估了黄酮、芹菜素、金雀异黄酮、黄芩素、高良姜素、Biochanin-A 和地奥司明的抗白内障作用。一系列参数，如类黄酮在糖化引起的晶状体混浊中的作用、蛋白质聚集测量、羰基形成：糖化反应的生化标记、非色氨酸荧光：晚期糖化终产物 (AGE) 形成的标记和评估（实验和在计算机中）醛糖还原酶抑制：参与白内障发生的多元醇途径的关键酶。研究结果清楚地证明了白杨素具有令人印象深刻的抗白内障活性，其次是芹菜素、黄芩素和染料木黄酮的显着活性。本研究的结果可能会应用于治疗糖尿病性白内障的功能性食品和营养保健品的配方中。