食用马齿苋对血脂和 C 反应蛋白的影响：系统评价和剂量反应荟萃分析。
摘要来源：Food Sci Nutr。 2023 年 11 月；11(11):6728-6748。 Epub 2023 年 8 月 7 日。PMID：37970383
摘要作者：Naser Jafari、Nazgol Bahreini、Azadeh Dehghani、Yasin Lak、Seyedeh Nooshan Mirmohammadali、Simin Samavat、Amirhossein Shami、Mohammad Karimizand、Mohammad Ali Goudarzi、Omid Asbaghi
文章隶属关系:Naser Jafari
摘要：早期对马齿苋对脂质谱和 C 反应蛋白 (CRP) 影响的研究得出了相互矛盾的结果。此项综合综述和荟萃分析评估了马齿苋食用量对血脂和 CRP 的影响。我们在在线数据库（包括 PubMed、Scopus、Cochrane 图书馆和 ISI Web of Science）中进行了彻底的文献检索，以找出查找截至 2023 年 6 月的相关随机对照试验。通过纳入 13 项随机对照试验的 14 项效应量，我们能够证明食用马齿苋可显着降低血清甘油三酯 (TG)（WMD：-16.72，95% CI：-22.49，-10.96mg） /dL, < .001)、总胆固醇 (TC) (WMD: -9.97, 95% CI: -19.86, -0.07 mg/dL, = .048) 和 CRP (WMD: -1.22, 95% CI: -与对照组相比，患者的水平为 1.63，-0.80 mg/L， < .001）。此外，食用马齿苋会显着增加高密度脂蛋白 (HDL-C)（WMD：4.09，95% CI：1.77，6.41 mg/dL， = .001）水平。然而，食用马齿苋并不会影响低密度脂蛋白（LDL-C）水平。根据建议的最佳剂量，马齿苋的摄入量在 30 克/天以下被认为是安全的。食用马齿苋可以通过改善血脂和炎症状态来显着改善心血管健康。