饮食组合与他汀类药物对 C 反应蛋白影响的直接比较。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2005 年 7 月；59(7):851-60。 PMID：15900306
摘要作者：D J A Jenkins、C W C Kendall、A Marchie、D A Faulkner、A R Josse、J M W Wong、R de Souza、A Emam、T L Parker、T J Li、R G Josse、L A Leiter、W Singer、P W Connelly
摘要：背景：3-羟基-3-甲基-戊二酰辅酶 A (HMG-CoA) 还原酶抑制剂（他汀类药物）可显着降低血清胆固醇并具有抗炎作用。降低胆固醇饮食对炎症生物标志物的影响鲜为人知。目的：比较降胆固醇食物的饮食组合（组合）与他汀类药物在降低 C 反应蛋白（CRP）方面的功效，CRP 是与心血管疾病风险增加相关的炎症生物标志物。方法：共纳入34名高脂血症受试者。以随机顺序作为门诊患者完成了 3 次为期 1 个月的治疗：极低饱和脂肪饮食（对照）；与 20 毫克洛伐他汀（他汀）相同的饮食；以及富含植物甾醇（1.0克/1000大卡）、大豆蛋白（21.4克/1000大卡）、粘性纤维（9.8克/1000大卡）和杏仁（14克/1000大卡）的饮食（组合）。在第 0、2 和 4 周采集空腹血样。结果：使用完整数据，没有任何治疗会降低血清 CRP。然而，当排除先前报告的研究中 CRP 水平高于第 75 个百分位的受试者 (>3.5 mg/l) 时，服用他汀类药物的 CRP 降低类似，-16.3 +/- 6.7% (n = 23，P = 0.013) 和饮食组合，-23.8 +/- 6.9% (n = 25，P = 0.001)，但不是对照，15.3 +/- 13.6% (n = 28，P = 0.907)。组合治疗 (n = 25) 的 CRP 相对于基线的变化百分比大于对照 (n = 28，P = 0.004)，但与他汀类药物治疗相似 (n = 23，P = 0.349)。他汀类药物和组合治疗在降低 CRP 和 n 方面相似在数值上比控制更有效，但在 Bonferroni 调整后只有投资组合的变化是显着的。结论：降低胆固醇食物的组合可降低 C 反应蛋白，其程度与第一代他汀类药物的起始剂量相似。