食用南瓜和益生菌酸奶对 2 型糖尿病患者血糖、血脂和炎症标志物的影响。
摘要来源：国际预防医学杂志。 2016 年 7:30。 Epub 2016 年 2 月 2 日。PMID：26955460
摘要作者：Azade Bayat、Fatemeh Azizi-Soleiman、Motahar Heidari-Beni、Awat Feizi、Bijan Iraj、Reza Ghiasvand、Gholamreza Askari
文章隶属关系：Azade Bayat
摘要：背景：控制血糖、高血压和血脂异常是糖尿病管理的关键因素。 Cucurbita ficifolia（南瓜）是一种在伊朗传统上用作治疗糖尿病的蔬菜。此外，食用益生菌可能会对 2 型糖尿病患者有有益的影响。本研究的目的是调查单独或同时食用黑果叶茶和益生菌酸奶对糖尿病患者血糖和血脂的影响。
方法：80 名符合条件的参与者被随机分配到四组：1 - 绿色 C. ficifolia（100 克）； 2 - 益生菌酸奶（150 克）； 3 - C. ficifolia 加益生菌酸奶（100 g C. ficifolia 加 150 g 酸奶）； 4-对照（饮食建议）8周。干预前后测量血压、血糖反应、血脂和超敏 C 反应蛋白 (hsCRP)。
结果：< /span>酸奶组和酸奶加黑果叶组的总胆固醇 (TC) 显着降低（组内分别为 P = 0.010 和 P<0.001）。 C. ficifolia 加上酸奶的摄入导致甘油三酯下降(TG) 和高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C) 增加（组内分别为 P<0.001 和 P = 0.001）。所有干预措施均导致组内血糖、糖化血红蛋白 (HbA1c)、hsCRP 和低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C) 水平显着降低。葫芦组和酸奶组的血压显着下降（组内收缩压[SBP]分别为P<0.001和P=0.001，舒张压[DBP]分别为P<0.001和P=0.004）。除 LDL-C 水平外，所有变量在组间均发生显着变化。
结论：变量包括 TG、HDL-C、TC、组间空腹血糖、HbA1c、SBP、DBP 和 hsCRP 发生有益变化。看来，食用黑果叶茶和益生菌酸奶可能有助于糖尿病患者的治疗。