每日饮用益生菌酸奶对孕妇炎症因子的影响：一项随机对照试验。
摘要来源：Pak J Biol Sci。 2011 年 4 月 15 日；14(8):476-82。 PMID：21936251
摘要作者：Zatollah Asemi、Shima Jazayeri、Mohammad Najafi、Mansoreh Samimi、Vahid Mofid、Farzad Shidfar、Abbas Rahim Foroushani、Mohamad Esmaiel Shahaboddin
文章隶属关系：Zatollah Asemi
摘要：之前的研究表明，怀孕期间炎症因子会增加，并且与多种妊娠并发症有关。本研究的目的是评估每日饮用益生菌酸奶对孕妇炎症因子的影响。在一项随机临床试验中，70 名年龄在 18-30 岁的初产妇（第一次怀孕）和单胎孕妇被分为两组。受试者每天消耗 200 克 pro含有嗜酸乳杆菌 La5 和动物双歧杆菌 BB12（各 10(7) CFU g(-1)）的生物酸奶或 200 g 常规酸奶，持续 9 周。在基线（妊娠 28 周）和干预后（妊娠 37 周）收集空腹血样。通过酶联免疫吸附测定 (ELISA) 测量炎症因子 hs-CRP 和 TNF-α。独立t检验用于比较干预后的两组，配对样本t检验比较治疗前后的变量。结果显示，益生菌酸奶使血清hs-CRP水平降低，从10.44+/-1.56降至7.44+/-1.03μg·mL(-1)(p=0.041)。常规酸奶组血清hs-CRP水平无显着变化（12.55±1.57至14.51±1.62μg·mL(-1)，p=0.202）。益生菌酸奶对 TNF-α 没有影响（从 73.75 +/- 6.59 到 77.91 +/- 5.61 pg mL(-1)，p = 0.633）。血清TNF-α在常规情况下没有变化最终酸奶组（p = 0.134）。总之，益生菌酸奶可显着降低孕妇的 hs-CRP，但对 TNF-α 没有影响。