住院的 COVID-19 患者血清和细胞内维生素 C 水平较低。
摘要来源：营养素。 2023 年 8 月 20 日；15(16)。 Epub 2023 年 8 月 20 日。PMID：37630843
摘要作者：Lara S Boerenkamp、Birgit L M G Gijsbers、Erik-Jan Ververs、Eva MS Pijpers、Bart Spaetgens、Aniek de Coninck、Wilfred T V Germeraad、Will K W H Wodzig、Lotte Wieten、Gwendolyn N Y van Gorkom、Catharina H M J van Elssen
文章归属：Lara S Boerenkamp
摘要：维生素 C 是人体免疫细胞功能的重要微量营养素，具有有效的抗氧化特性。据推测，感染期间维生素 C 血清水平会下降。然而，确切的机制仍然未知。获得更深入的见解为了了解维生素 C 在感染期间的真正作用，我们旨在评估 SARS-CoV-2 感染期间体内维生素 C 的储存情况。在这项单中心研究中，我们检测了 70 名住院的 COVID-19 患者在住院第一天和第五天的血清和外周血单核细胞 (PBMC) 中的细胞内维生素 C 水平。此外，还在这些时间点评估了临床 COVID-19 的严重程度。我们的研究结果显示，住院的 COVID-19 患者中维生素 C 缺乏症和维生素 C 缺乏症的患病率很高（36% 和 15%）。此外，患有严重或危重疾病的患者比患有中度疾病的患者表现出更高的血清维生素C水平低水平。住院当天血清维生素C水平与临床COVID-19严重程度分级呈弱负相关；然而，与细胞内维生素 C 没有相关性。与健康队列相比，该队列中的细胞内维生素 C 水平降低，并显示出进一步的降低。住院期间血清水平无相关变化。基于这一观察结果，可以认为细胞内维生素 C 的减少可能归因于其抗氧化功能、补充血清水平的需要或免疫细胞更新的增强。这些数据激励我们进一步研究细胞内维生素 C 在更大、更异质的群体中的作用及其潜在机制。