摘要标题：
浆果衍生成分抑制病毒感染：病毒大流行管理的潜在途径。
摘要来源：Clin Nutr ESPEN。 2021 年 12 月；46:14-20。 Epub 2021 年 9 月 28 日。PMID：34857187
摘要作者：Preksha Shahagadkar、Hillary Shah、Arvind Palani、Gnanasekar Munirathinam
文章隶属关系：Preksha Shahagadkar
摘要：浆果被认为是一种主要膳食抗氧化剂的丰富来源，浆果酚类物质具有抗氧化特性这一事实已被广泛接受。浆果富含维生素C和多酚，如花青素、类黄酮和酚酸。多酚被发现具有多种治疗作用，例如抗炎、抗氧化和抗菌特性。越来越多的研究集中在天然产物及其成分上，用于对抗病毒感染的替代疗法。在帕特别是，接骨木、蓝莓、覆盆子和蔓越莓等浆果已被证明可以有效抵抗病毒感染。值得注意的是，金银花（Lonicera japonica）汤已被证明可以治疗病毒性流行病。由于各种抗病毒成分的丰富来源，浆果可能成为控制病毒感染的替代来源。在这篇综述中，我们深入了解浆果衍生成分如何抑制病毒感染及其在病毒性疾病管理中的临床用途。