摘要标题：
Aronia melanocarpa 果汁可改善 TNBS 诱导的大鼠结肠炎中炎症性肠病的症状。
摘要来源：Food Chem Toxicol。 2018 年 1 月 10 日。Epub 2018 年 1 月 10 日。PMID：29331733
摘要作者：Stefka Valcheva-Kuzmanova、Atanas Kuzmanov、Vasilena Kuzmanova、Maria Tzaneva
文章隶属关系：Stefka Valcheva-Kuzmanova
摘要：三硝基苯磺酸 (TNBS) 通常用于诱导实验性炎症性肠病 (IBD) 模型。氧化应激和炎症已被认为是 IBD 病理生理学的潜在机制。黑果野樱莓果汁（AMFJ）富含多酚物质，主要是原花青素、黄酮类化合物和酚酸。本研究的目的是评估 AMFJ 在大鼠 TNBS 诱导的结肠炎模型中的作用，并比较果汁与t 柳氮磺吡啶。 TNBS 在雄性 Wistar 大鼠中诱导结肠炎。诱导结肠炎后，口服AMFJ 3个剂量（2.5、5和10ml/kg）和柳氮磺吡啶（400mg/kg）直至第14个实验日。通过宏观和组织病理学标准评估结肠炎的严重程度。通过硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）的浓度评估氧化应激。 TNBS 造成严重的结肠损伤。 AMFJ 剂量依赖性地改善 TNBS 诱导的结肠炎。它改善了结肠炎的宏观和微观体征，并阻止结肠 TBARS 浓度的增加。就不同指标而言，AMFJ的效果与柳氮磺吡啶相当甚至更高。总之，AMFJ 对实验性 TNBS 诱导的结肠炎的改善作用可能是其强大的抗氧化和抗炎特性的结果。