黑胡椒精油对葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的结肠炎的作用

黑胡椒精油对葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的结肠炎的作用及其潜在机制。

植物医学。 2023 年 10 月；119:155024。 Epub 2023 年 8 月 13 日。PMID：37597364

胡业业、何自良、张继、张朝华、王彦婷、张伟、张丰伦、张伟明、谷丰林、胡伟成

叶叶胡

背景：Piper nigrum 精油（PnEO）具有宜人的香气、独特的风味和多种生物活性;

目的：在这项研究中，我们研究了 PnEO 在缓解结肠炎方面的作用并在葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的结肠炎小鼠模型中探讨了其潜在机制。

方法：最初，我们通过气相色谱-质谱法 (GC-MS) 鉴定并定量了 PnEO 的成分。随后，我们通过评估疾病活动指数 (DAI) 评分和结肠长度并进行组织学分析，研究了 PnEO（50 和 200 mg/kg）对 DSS 诱导的小鼠结肠炎的保护作用。收集眼球血并使用 ELISA 试剂盒测定细胞因子。通过蛋白质印迹（WB）和免疫组织化学（IHC）分析PnEO的抗炎机制。根据紧密连接（TJ）蛋白mRNA水平评估肠道屏障功能。我们使用 16S rRNA 基因测序来分析小鼠盲肠内容物的肠道微生物群。

结果：补充 PnEO（50 和200 mg/kg）增加了结肠长度并改善了结肠组织病理学。 PnEO 通过下调 TLR4/MAPK 激活来调节炎症反应，从而减少细胞因子和介质的释放。此外，它还通过增强 Claudin-1、claudin-3、occludin、ZO-1 和 mucin 2 的表达来保护肠道屏障。16S rRNA 基因测序显示，PnEO (200 mg/kg) 降低了 Akkermansia 的丰度。

结论：PnEO 治疗（50 和 200 mg/kg）通过抑制 TLR4 缓解 DSS 诱导的结肠炎/MAPK通路和保护肠道屏障，高剂量PnEO表现出更好的效果。此外，PnEO (200 mg/kg) 调节肠道微生物组的关键组成，这表明它具有维持肠道健康以降低结肠炎风险的治疗潜力。