维生素 C 对氧化偶氮甲烷 (AOM)/硫酸葡聚糖钠 (DSS) 诱导的小鼠结肠炎相关早期结肠癌的影响。
摘要来源：营养研究实践。 2018 年 4 月；12(2):101-109。 Epub 2018 年 3 月 22 日。PMID：29629026
摘要作者：Hee-Jin Jeon、Yiseul Yeom、Yoo-Sun Kim、Eunju Kim、Jae-Ho Shin、Pu Reum Seok、Moon Jea Woo、Yuri Kim
文章归属：Hee-Jin Jeon
摘要：背景/目标：本研究的目的是调查维生素 C 对氧化偶氮甲烷 (AOM)/硫酸葡聚糖钠 (DSS) 诱导的炎症相关早期结肠癌小鼠的炎症、肿瘤发展和肠道微生物群失调的影响
材料/方法：雄性 BALB/c 小鼠腹腔注射 AOM [10 mg/kg 体重(b.w)]，并给予两个 7 天周期的 2% DSS 饮用水，周期间隔为 14 天。注射 AOM 后 2 天开始，通过管饲补充维生素 C（60 mg/kg b.w. 和 120 mg/kg b.w.），持续 5 周。
结果：维生素 C 治疗可抑制炎症发病率（如恢复期疾病活动指数 (DAI) 所示），并抑制结肠缩短，并减少组织学损伤。此外，补充维生素 C 可抑制促炎介质和细胞因子的 mRNA 水平，包括环氧合酶-2、微粒体前列腺素 E 合酶-2、肿瘤坏死因子-α、白细胞介素和增殖标记物、增殖细胞核的表达抗原，与 AOM/DSS 动物的观察结果进行比较。虽然各组之间的微生物组成没有显着差异，服用维生素 C 可以改善炎症相关水平并达到对照水平。
结论：在结肠炎相关早期结肠癌的小鼠模型中，维生素 C 治疗可适度抑制炎症、增殖和某些炎症相关的生态失调。这些发现支持补充维生素 C 有益于结肠健康。需要对不同剂量的维生素 C 进行长期临床研究。