摘要标题：
蜂斗菜（Petasites japonicus Max.）提取物可改善 L-谷氨酸钠攻击小鼠的血脂状况和抗氧化活性。
摘要来源：J Med Food。 2010 年 10 月；13(5):1216-23。 PMID：20828319
摘要作者：Cheon Ho Park、Mi Yeon Kim、Dai-Eun Sok、Jin Hee Kim、Jeung Hee Lee、Mee Ree Kim
文章隶属关系：Cheon Ho Park
摘要:我们研究了蜂斗菜 (Petasites japonicus Max.) 甲醇提取物 (BMP) 中的丁醇部分对接受 L-谷氨酸钠 (MSG) 攻击的小鼠血浆脂质谱和肝脏氧化损伤的影响。 ICR小鼠(6-8周龄，雄性)喂食BMP(0.1％或0.3％)1周，并在第7天给小鼠腹膜内施用MSG(4 mg/g)。施用味精导致抗氧化生物标志物显着降低，例如总谷胱甘肽水平和抗氧化剂水平肝组织中谷胱甘肽还原酶（GR）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）、谷胱甘肽S-转移酶（GST）和醌还原酶（NQO1）等氧化酶活性增加，而硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）值增加。然而，与味精治疗组相比，补充 BMP 显着增强了肝脏抗氧化酶活性，包括 GPx、GR、GST 和 NQO1，同时降低了 TBARS。此外，与味精治疗组相比，补充 BMP 可以降低总胆固醇、致动脉粥样硬化指数和低密度脂蛋白胆固醇。基于这些结果，提出BMP通过上调MSG小鼠的肝脏抗氧化酶来改善血浆脂质谱并减少氧化应激。