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草莓（Fragaria ananassa）通过抗凋亡和上调抗氧化基因表达效应介导的四氯化碳诱导的大鼠肝毒性的保护作用。
摘要资料来源：《前生理学》。 2016 年；7:325。 Epub 2016 年 8 月 5 日。PMID：27547187
摘要作者：Sherifa S Hamed、Nouf A Al-Yhya、Manal F El-Khadragy、Ebtesam M Al-Olayan、Reem A Alajmi、Zeinab K Hassan、Salwa B Hassan、Ahmed E Abdel莫奈姆
文章隶属关系：Sherifa S Hamed
摘要：草莓（Fragaria ananassa）在许多文化中被广泛用于治疗多种疾病。本研究旨在通过实验评价草莓汁的保肝作用。诱导大鼠肝损伤。为此，给大鼠腹腔注射四氯化碳（CCl4），添加或不添加草莓汁，为期12周，并通过生化等多种技术测量血清肝酶标志物、肝组织氧化还原状态和细胞凋亡标志物来评估草莓的保肝作用。 、ELISA、定量 PCR 测定和组织化学。草莓的保肝作用很明显，可以防止四氯化碳引起的肝酶水平升高。氧化平衡的测定表明，草莓处理显着减弱了 CCl4 诱导的氧化应激标记物的增加以及肝组织中酶和非酶分子的减少。此外，补充草莓可增强抗凋亡蛋白 Bcl-2，并抑制促凋亡蛋白 Bax 和 caspase-3，并显着减少肝组织中的胶原面积。这些发现表明草莓 (F. ananassa) 汁具有抗氧化、抗细胞凋亡和抗纤维化特性，这可能是由于多酚和类黄酮化合物的存在介导的。