补充新鲜 ucche（Momordica charantia L. var. muricata Willd）可预防 CCl4 治疗大鼠的氧化应激、纤维化和肝损伤。
摘要来源：BMC 补体 Altern Med。 2015 年；15:115。 Epub 2015 年 4 月 11 日。PMID：25884170
摘要作者：Abu Taher Sagor、Mohammed Riaz Hasan Chowdhury、Nabila Tabassum、Hemayet Hossain、Md Mahbubur Rahman、Md Ashraful Alam
文章隶属关系：Abu Taher Sagor
p>摘要：背景：Ucche (Momordica charantia L. var. muricata (Willd.) Chakravarty) 据报道具有许多益处，并且药用特性。然而，ucche 对四氯化碳 (CCl4) 诱导的保护作用肝毒性尚未完全阐明。本研究的目的是探讨 ucche 对 CCl4 治疗大鼠肝脏氧化应激和炎症的影响。
方法：雌性 Long Evans 大鼠每周两次口服 CCl4 (1 ml/kg)，持续两周，并补充新鲜制备的碎 ucche（10% wt/wt 饮食）和粉状 Chaw 食物。分析血浆和肝组织的 AST、ALT 和 ALP 活性。通过测定血浆和肝组织中的丙二醛（MDA）、一氧化氮（NO）、高级蛋白质氧化产物（APOP）和还原型谷胱甘肽（GSH）浓度以及过氧化氢酶活性来测量氧化应激参数。此外，通过肝组织切片的组织学染色证实了炎症和组织纤维化。
结果：我们的数据表明ucche显着防止四氯化碳-诱导的肝毒性，由肝损伤的诊断指标（血清转移酶活性）和组织病理学分析表明。此外，CCl4 的施用会导致活性氧 (ROS) 产生和氧化应激显着升高，这一点可以通过肝脏中脂质过氧化水平的增加和抗氧化酶的消耗来证明。新鲜的 ucche 补充剂可防止氧化应激并改善抗氧化酶功能。此外，新鲜 ucche 补充剂可减少 CCl4 治疗大鼠肝脏中的肝脏炎症细胞浸润、铁沉积和纤维化。
结论：总之，这些结果表明ucche对CCl4诱导的炎症的抑制至少部分归因于其抗氧化活性及其调节肝脏炎症和纤维化的能力。