没食子酸保护大鼠肝线粒体免受双酚 A 诱导的氧化应激介导的损伤。
摘要来源：Toxicol Rep. 2019 ;6:578- 589. Epub 2019 年 6 月 17 日。PMID：31293903
摘要作者：Mousumi Dutta、Goutam Paul
文章隶属关系：Mousumi Dutta
摘要：人类经常接触双酚 A (BPA)、聚碳酸酯塑料和环氧树脂的单体，通过BPA污染饮用水、饮料和食品，包装在聚碳酸酯塑料瓶和罐中，因浸出而涂有环氧树脂。多个研究小组报告称，BPA 可能通过诱导氧化应激，对肝、肾、心脏和脑细胞中的线粒体造成损害。的抗氧化功效f没食子酸（GA）是一种从植物中提取的多酚化合物，其对抗不同毒物引起的氧化应激的作用已得到充分证实。本研究的目的是检查 GA 对 BPA 诱导的大鼠肝线粒体氧化损伤的保护作用。在我们的研究中，我们发现线粒体的完整性显着下降；脂质过氧化终产物（即丙二醛）和蛋白质羰基化产物的水平显着增加；还原型谷胱甘肽含量也显着降低；当线粒体仅与 BPA (160μM/ml) 一起孵育时。这些结果表明 BPA 可能通过氧化应激对细胞大分子造成损害。当线粒体与 BPA 和 GA 一起孵育时，我们观察到对 BPA 引起的线粒体完整性、脂质过氧化和蛋白质羰基化产物形成的改变以及谷胱甘肽含量降低的显着抵消作用(20μg/ml/40μg/ml/80μg/ml)以剂量依赖性方式组合。当线粒体与 BPA 和 GA 剂量（20μg/ml/ 40μg/ml/ 80μg/ml）一起孵育时，没食子酸还显示出抗氧化酶、克雷布斯循环酶、呼吸链酶和硫解酶的活性显着恢复（）与 BPA 孵育的线粒体相比。此外，GA 显着抵消了 BPA 引起的线粒体中色氨酸和 NADH 自身荧光水平的降低。这一结果表明 GA 可能通过减少氧化应激来保护线粒体。此外，在扫描电子显微镜下观察到，GA 可以保护线粒体表面免受 BPA 诱导的氧化损伤。综合所有结果，可以得出结论，GA 在保护大鼠肝线粒体免受 BPA 诱导的氧化应激介导的损伤方面具有强大的功效。