摘要标题：
康普茶对叔丁基过氧化氢诱导的小鼠肝细胞细胞毒性和细胞死亡的保护作用。
摘要来源：Indian J Exp Biol。 2011 年 7 月；49(7):511-24。 PMID：21800502
摘要作者：Semantee Bhattacharya、Prasenjit Manna、Ratan Gachhui、Parames C Sil
文章所属单位：Department of Life Sciences and Biotechnology, Jadavpur University, 188 Raja SC Mullick Road ，加尔各答 700 032，印度。
摘要：康普茶 (KT) 是一种发酵红茶 (BT)，众所周知具有许多有益特性。在本研究中，利用小鼠肝细胞研究了 KT 的抗氧化特性，以抵抗叔丁基过氧化氢 (TBHP) 诱导的细胞毒性。 TBHP 是一种活性氧诱导剂，会引起氧化应激，从而导致器官病理生理学。暴露于 TBHP 会导致细胞活力降低、细胞活力增加膜渗漏并扰乱肝细胞内的细胞内抗氧化机制。流式细胞术分析证明，TBHP 暴露会破坏线粒体膜电位并诱导细胞凋亡。然而，KT 治疗抵消了线粒体膜电位的变化，并阻止了肝细胞的凋亡细胞死亡。 BT 治疗还可以逆转 TBHP 引起的肝毒性，但发现 KT 更有效。这可能是由于发酵过程中形成了抗氧化分子，如 D-糖二酸-1,4-内酯 (DSL)，而 BT 中不存在这些分子。此外，发现KT的自由基清除活性高于BT。研究结果表明，KT 比 BT 更能有效改善 TBHP 诱导的小鼠肝细胞氧化损伤和细胞死亡。