摘要标题：
饮酒会降低抗氧化网络的保护效率，并增加人体皮肤晒伤的风险。
摘要来源：Skin Pharmacol Physiol。 2013；26(1)：45-51。 Epub 2012 年 11 月 7 日。PMID：23147451
摘要作者：ME Darvin、W Sterry、J Lademann、A Patzelt
文章所属单位：ME Darvin
摘要：近年来，流行病学数据表明，饮酒是晒伤、黑色素瘤和非黑色素瘤皮肤癌的危险因素。我们假设，如果皮肤中的抗氧化剂浓度已经因饮酒而降低，则无法充分中和紫外线引起的自由基。基于这一假设，我们测定了 6 名男性志愿者之前和之后皮肤中的类胡萝卜素浓度和最小红斑剂量 (MED)。饮酒或酒精与橙汁混合后。结果显示，饮酒后皮肤中的类胡萝卜素浓度和MED显着降低，但同时饮用酒精和橙汁后没有显着降低。