摘要标题：
草豌豆饮食引起的硫氨基酸缺乏通过增加氧化应激而在 L-β-ODAP 毒性中发挥重要作用：对运动神经元细胞系的研究。
摘要来源：食品化学毒物。 2011 年 3 月；49(3):636-43。 Epub 2010 年 8 月 4 日。PMID：20691243
摘要作者：Kuniko Kusama-Eguchi、Naduki Yoshino、Ai Minoura、Kazuko Watanabe、Tadashi Kusama、Fernand Lambein、Fumio Ikegami
文章所属单位：生物化学研究单位，日本大学药学院，7-7-1 Narashinodai, Funabashi, Chiba 274-8555, Japan。