茶和黄酮类化合物的摄入量可预测澳大利亚老年女性骨质疏松性骨折的风险：一项前瞻性研究。
摘要来源：Am J Clin Nutr。 2015 年 8 月 12 日。Epub 2015 年 8 月 12 日。PMID：26269364
摘要作者：Gael Myers、Richard L Prince、Deborah A Kerr、Amanda Devine、Richard J Woodman、Joshua R Lewis、Jonathan M Hodgson
文章隶属关系：Gael Myers
摘要：背景：观察性研究表明，饮茶（膳食黄酮类化合物的主要来源）与较高的骨质含量有关密度。然而，很少有前瞻性研究探讨喝茶和类黄酮摄入量与骨折风险之间的关系。
目标：本研究的目的是检查红茶饮用和类黄酮摄入量与骨折的关系75 岁以上女性前瞻性队列中的风险。
设计：总共对 1188 名女性进行了习惯性饮食评估摄入量与食物频率和饮料调查问卷。需要住院治疗的骨质疏松性骨折的发生率是通过西澳大利亚医院发病率数据系统确定的。使用多变量调整 Cox 回归来检查发生骨折的 HR。
结果：超过 10 年的随访， 288 名 (24.2%) 女性患有骨质疏松性骨折； 212 例（17.8%）被确定为严重骨质疏松性骨折，其中 129 例（10.9%）为髋部骨折。与最低茶摄入量类别（每周≤1杯）相比，每天饮用≥3杯茶与任何骨质疏松性骨折的风险降低30%相关（HR：0.70；95％CI：0.50，0.96） 。与总类黄酮摄入量（来自茶和饮料）最低三分位的女性相比et），最高三分位数的女性发生任何骨质疏松性骨折（HR：0.65；95％CI：0.47，0.88）、严重骨质疏松性骨折（HR：0.66；95％CI：0.45，0.95）和髋部骨折的风险较低（HR：0.58；95% CI：0.36，0.95）。对于特定类别的黄酮类化合物，对于任何骨质疏松性骨折和主要骨质疏松性骨折，以及对于髋部骨折，摄入较高的黄酮醇以及黄酮类化合物的摄入量较高，骨折风险都有统计学意义的降低（P<0.05）。
结论：较高的红茶和特定类黄酮类化合物的摄入量与骨折高风险老年女性骨折相关住院风险较低相关。跨度>