体内绿茶多酚提取物可减轻肥胖大鼠中性粒细胞的炎症特征。
摘要来源：Eur J Nutr。 2015 年 6 月 2 日。Epub 2015 年 6 月 2 日。PMID：26031433
摘要作者：K F F S Albuquerque、MP Marinovic、AC Morandi、A P Bolin、R Otton
文章隶属关系：K F F S Albuquerque
摘要：目的：我们的研究旨在评估食堂饮食引起的肥胖是否会改变中性粒细胞效应器/炎症功能以及绿茶提取物（GT）治疗是否会改变可以改善中性粒细胞功能。
方法：雄性 Wistar 大鼠灌胃 GT（12 周/5 天/周） ; 500 mg/kg 体重），食堂饮食诱发肥胖（8 周）。从腹膜腔获得中性粒细胞（注射n 牡蛎糖原）。进行以下分析：吞噬能力、趋化性、髓过氧化物酶活性（MPO）、次氯酸（HOCl）、超氧阴离子（O 2 (·-) ）、过氧化氢（H2O2）、IL-1β、IL-6和TNFα，炎症基因、钙动员、抗氧化酶、己糖激酶和 G6PDH 的 mRNA 水平。
结果：来自肥胖大鼠的中性粒细胞迁移能力、H2O2 和 HOCl 产量、MPO 活性和 O 2 (·-) 产量均显着下降。吞噬作用和 CD11b mRNA 水平增加，而炎症细胞因子的释放保持不变。 TLR4 和 IκK 的 mRNA 水平增强。用 GT 治疗肥胖大鼠可增加中性粒细胞迁移、MPO 活性、H2O2、HOCl 和 O 2 (·-) 的产生，而 TNF-α 和 IL-6 则减少（与肥胖相比）。 TLR4、IκK 和 CD11b mRNA 也观察到类似的减少。过氧化氢酶和己糖激酶因肥胖而升高，而 SOD和G6PDH 均减少。 GT 治疗可减少过氧化氢酶并增加 GSH/GSSG 比率。
结论：针对自助餐厅饮食，我们发现趋化性、H2O2 释放、MPO 活性和 HOCl 产生减少。我们还发现 GT 对肥胖状况具有显着的免疫调节作用，可以恢复 H2O2 和 HOCl 等一些因子的产生，同时降低炎症细胞因子的水平。