摘要标题：
茯砖砖茶细胞内多糖利用肠道微生物群并修复肠道屏障，改善 DSS 诱导的小鼠结肠炎。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2023 年 5 月 31 日；71(21):8023-8037。 Epub 2023 年 5 月 18 日。PMID：37203140
摘要作者：谢志勇、曾子奇、陈贵杰、董伟、彭雨佳、徐伟奇、孙毅、曾小雄、刘中华
文章所属单位：志勇谢
摘要：茯砖茶中的胞内多糖（IPS）已被证明可以改善与调节肠道菌群相关的免疫功能。为了进一步研究IPSs维持肠道稳态的功效，本研究探讨了IPSs纯化组分（IPSs-2）对右旋糖酐硫酸钠（DSS）诱导的结肠炎小鼠的保护作用及其潜在机制。结果研究表明，IPSs-2可以缓解结肠炎的典型症状，抑制过多的炎症介质，在mRNA水平上调节结肠炎症反应相关的基因。同时，IPSs-2治疗通过改善DSS引起的组织学损伤来增强肠道屏障功能，促进杯状细胞分化以增强Mucin-2的生成，并增强紧密连接蛋白的表达以减轻结肠炎。此外，IPS 通过促进短链脂肪酸 (SCFA) 的产生、SCFA 受体的激活以及利用肠道微生物群的富集来预防结肠炎，从而减少炎症和修复肠道屏障功能。总体而言，我们的研究揭示了 IPSs-2 作为益生元减轻炎症性肠病的治疗潜力，并为未来的研究提供了理论基础。