特殊泰国乌龙茶：化学成分和抗糖尿病活性。
摘要来源：Front Pharmacol。 2022 年；13：797032。 Epub 2022 年 3 月 7 日。PMID：35321328
摘要作者：Narawadee Rujanapun、Wuttichai Jaidee、Thidarat Duangyod、Pravaree Phuneerub、Napassawan Paojumroom、Tharakorn Maneerat、Chuchawal Pringpuangkeo、Salfarina Ramli、Rawiwan Charoensup
文章隶属关系：Narawadee Rujanapun
摘要：泰国特色乌龙茶是采用精选泰国植物药材蒸制而成的乌龙茶（(L.) Kuntze）。用生姜（）、柠檬草（）和芹菜（L.）蒸制的乌龙茶称为永恒茶（EN），而安宁茶（PR）则由乌龙茶叶与印度醋栗（）、土耳其浆果（）蒸制而成。 ,和野生槟榔叶灌木叶子（）。乌龙茶以其众多的生物活性（包括抗糖尿病特性）而闻名。然而，添加植物药物对特种乌龙茶生物活性的影响尚未被探索。从结果来看，PR提取物在化学抗氧化、抗炎、抗脂肪生成、酶抑制以及葡萄糖摄取和消耗等抗糖尿病特性相关的测定中表现出最佳活性。 PR 和 EN 提取物的 UHPLC-QTOF-MS/MS 谱表明其化学谱与乌龙茶不同。例如，EN 中检测到姜二醇和姜辣素，而 PR 中检测到胡椒碱 I。因此，可以推断，在三种茶提取物中，与乌龙茶和EN相比，PR中的附加化合物有助于产生良好的活性。同样重要的是要强调，PR 提取物在一定浓度下可抑制脂肪细胞和骨骼肌对葡萄糖的摄取和消耗。ns 分别为 500 和 100 μg/ml，以及二甲双胍活性 (<0.05)。这项研究的结果支持了 PR 茶的抗糖尿病潜力。