摘要标题：
补充 n-3 脂肪酸对草酸钙结石形成的泌尿系统危险因素的影响。
摘要来源：J Urol。 2011 年 2 月；185(2):719-24。 Epub 2010 年 12 月 18 日。PMID：21168878
摘要作者：Roswitha Siener、Brigitte Jansen、Bernhard Watzer、Albrecht Hesse
文章所属单位：波恩大学泌尿外科， 德国。 [电子邮件受保护]
摘要：目的：一些关于补充 n-3 脂肪酸对结石形成者尿钙和草酸盐排泄影响的研究结果不一致。我们评估了补充二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸对尿液的生理影响标准化条件下草酸钙结石形成的危险因素。
材料和方法：我们最初对 15 名健康受试者进行了为期 5 天的标准化饮食研究（对照阶段）。在连续的干预阶段，1-5天标准化饮食、2-20天自由饮食和3-5天标准化饮食参与者每天接受900毫克二十碳五烯酸和600毫克二十二碳六烯酸。在摄入标准化饮食的同时，每天收集24小时尿液样本。
结果：在第一阶段短期补充二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸后，我们注意到与对照阶段相比，尿液参数没有变化。在第 3 阶段补充二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 30 天后，草酸钙的相对过饱和度显着下降 23%，从平均值 ± SD 2.01 ± 1.26 降至1.55 ± 0.84 由于尿草酸排泄显着减少 (p = 0.023)。其他尿液变量不受补充的影响。
结论：结果显示，补充 30 天的 n-3 脂肪酸可有效降低尿草酸排泄和草酸钙结晶的风险。生理效应的机制可能是细胞草酸交换减少，这是由于膜磷脂的脂肪酸模式改变以及草酸转运蛋白活性的伴随变化所致。草酸钙结石形成者可能受益于长期补充 n-3 脂肪酸。
发布日期 : 2011年02月01日
研究类型 : 人类研究
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