月桂酸通过调节 Wistar 白化大鼠的氧化应激/凋亡信号和 HNF4α 来对抗乙醇诱导的肝毒性。
摘要来源：Heliyon 。 2023 年 11 月；9(11)：e21267。 Epub 2023 年 10 月 21 日。PMID：37908709
摘要作者：Arunraj Namachivayam、Abilash Valsala Gopalakrishnan
文章所属单位：Arunraj Namachivayam
摘要：乙醇 (EtOH) 最广泛用于酒精饮料饮料来配制酒精。据报道，由于乙醇主要在肝脏中代谢，过量消耗乙醇会形成一种主要的有毒代谢产物，称为乙醛，乙醛的逐渐增加会导致肝损伤。月桂酸（LA）富含抗氧化剂、抗真菌、抗菌成分ial、抗癌和抗病毒特性。 LA 是椰子油中含量很高的可食用成分。然而，尚无关于 LA 对 EtOH 引起的肝毒性的保护作用的报道。因此，本实验旨在研究 LA 对 30 只雄性白化大鼠 EtOH 引起的肝毒性的效力。将大鼠分为五组 (n-6)：仅对照 DMSO、EtOH 中毒、EtOH + LA 180 mg/kg、EtOH + LA 360 mg/kg 和仅 LA 通过口服管饲法口服给药。该研究每个周末测量所有大鼠组的体重。处死大鼠并评估血清标志物（碱性磷酸酶、丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶）、抗氧化活性（超氧化物歧化酶、还原型谷胱甘肽、谷胱甘肽过氧化物酶）、脂质过氧化（丙二醛）、组织病理学、细胞因子水平（TNF-α、IL- 56天后评估蛋白表达（Caspase 3和Caspase 8以及Bcl-2和HNF4α）s 学习期。 EtOH 中毒的影响使大鼠体重减少 90 克，上调肝酶标记物，消耗抗氧化剂水平，产生丙二醛，改变组织结构（门静脉周围炎症和肝细胞损伤），下调 Bcl-2 表达和 HNF4α，并升高细胞因子和凋亡标志物的表达。 LA 通过显着 (p < 0.05) 调节生化水平、caspase-8/3 信号传导、减少促炎细胞因子、恢复正常组织结构、上调 Bcl-2 和 HNF4α 表达来减轻 EtOH 诱导的肝毒性。总之，LA治疗可以保护肝脏免受EtOH诱导的肝毒性，具体表现为减轻氧化应激、脂质过氧化、炎症、细胞凋亡和HNF4α的上调。