摘要标题：
饮食与心房颤动风险 - 流行病学和临床证据 -。
摘要来源：Circ J. 2010 年 10 月；74(10):2029-38。 Epub 2010 年 9 月 11 日。PMID：20838006
摘要作者：Noelle N Gronroos、Alvaro Alonso
文章所属单位：明尼苏达大学公共卫生学院流行病学和社区健康部门，明尼阿波利斯，明尼苏达州 55455，美国。
摘要：饮食因素可能会影响心房颤动 (AF) 的风险，但现有研究提供的结果不一致。对已发表的观察性研究和随机试验的回顾确定了 4 种与 AF 风险有关的饮食暴露：酒精、鱼源性 n-3 多不饱和脂肪酸、咖啡因和抗坏血酸。尽管研究的设计和结果存在高度异质性，但研究表明，大量饮酒后发生房颤的风险持续增加kers，但没有与适度饮酒相关的风险。高咖啡摄入量与房颤风险增加之间并无明显关联，但可能存在潜在的 U 形关联（适度饮酒者房颤风险较低）。从饮食或补充剂中大量摄入鱼源性 n-3 多不饱和脂肪酸可能会预防心血管事件后的 AF 发作，但没有一致的证据支持一级预防的效果。为了阐明饮食在预防 AF 中的作用，需要进行额外的大型、实施良好的随机实验。