摘要标题：
可可多酚和 ω-3 脂肪酸的心脏保护：针对衰老相关心血管风险的疾病预防视角。
摘要来源：J Med Food。 2018 年 5 月 3 日。Epub 2018 年 5 月 3 日。PMID：29723102
摘要作者：Sergio Davinelli、Graziamaria Corbi、Stefano Righetti、Barry Sears、Hector Hugo Olarte、Davide Grassi、Giovanni Scapagnini
文章隶属关系：Sergio Davinelli
摘要：心血管疾病 (CVD) 仍然是当今死亡的主要原因。通过正确的饮食或补充剂摄入足够的生物活性营养素，可以改变与 CVD 病理生理学相关的许多生化改变。最近，公众和临床对可可多酚 (CP) 和 omega-3 (ω-3) 脂肪酸的兴趣日益浓厚。大量的营养干预试验和实验研究表明，食用这些生物活性食物化合物有利于促进心血管健康。本综述的目的是总结 CP 和 ω-3 脂肪酸的主要心脏保护作用，为将这些分子的组合作为预防 CVD 的营养干预措施提供科学依据。尽管一些研究已经表明这些化合物具有单独的心脏保护作用，但 CP 和 ω-3 脂肪酸的联合治疗可能是增强这些分子的预防价值并减少与衰老相关的心血管危险因素的一种有前途的方法。因此，本文还综述了CPs与ω-3脂肪酸代谢相互作用的一些关键研究。