野樱莓、红参、香菇和纳豆激酶混合物对糖尿病前期成人胰岛素抵抗的功效和安全性：一项随机、双盲、安慰剂对照试验。摘要来源：
食品。 2021 年 7 月 5 日；10(7)。 Epub 2021 年 7 月 5 日。PMID：34359426
摘要作者：Sunmin Park、Chan-Joong Kim、Ki-Chan Ha、Hyang-Im Baek、Hye-Jeong Yang、Min-Jung Kim、Soo-Jung Park
文章隶属关系：Sunmin Park
摘要：我们确定口服野樱莓、红参、香菇和纳豆激酶混合物（3.4: 4.1: 2.4: 0.1/；AGM）是否可以改善葡萄糖代谢和胰岛素在一项为期 12 周的随机双盲临床试验中，研究了前驱糖尿病成人的抵抗力。持有 fas 的参与者招募血糖浓度为 100-140 mg/dL 的受试者并随机分配到 AGM 组或安慰剂组。 AGM 组 (= 40) 的参与者每天两次服用含有 4 g 冻干野樱莓、红参、香菇和纳豆激酶 (3.4: 4.1: 2.4: 0.1/) 的 AGM 颗粒，持续 12 周，服用安慰剂为小组参与者（= 40）提供外观、重量和味道相同的玉米淀粉颗粒，为期 12 周。在空腹状态下服用 75 克葡萄糖后，在口服葡萄糖耐量试验 (OGTT) 中测量血清葡萄糖和胰岛素浓度。测定 HOMA-IR、肝损伤和炎症指数，并评估安全性参数和不良反应。根据 OGTT 测定，干预后 AGM 组和安慰剂组之间的血糖浓度没有显着差异。然而，空腹状态下血清胰岛素浓度的变化和稳态模型评估-胰岛素抵抗（HOMAGM组干预后的A-IR）指数显着低于安慰剂组（血清胰岛素为-3.07±7.06 vs. 0.05±6.12，= 0.043；血清胰岛素为-0.85±2.14 vs. 0.07±1.92，= 0.049） HOMA-IR）。安慰剂组的干预使血清脂联素浓度降低，但 AGM 组的血清脂联素浓度没有降低。 AGM组肝损伤指标的变化，包括血清γ-谷氨酰转移酶、丙氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶活性较低，且AGM组比安慰剂组显着降低（<0.05）。 AGM 组和安慰剂组中血清高敏 C 反应蛋白浓度的变化显着不同（-0.12±0.81 与 0.51±1.95，= 0.06）。总之，AGM 可能改善糖尿病前期成人的胰岛素敏感性和 β 细胞功能，并减少肝损伤和炎症。