灵芝酸A通过改善脂质代谢和调节肠道微生物组成来预防酒精性肝损伤。
摘要来源：食物功能。 2022 年 5 月 23 日；13(10):5820-5837。 Epub 2022 年 5 月 23 日。PMID：35543349
摘要作者：吕旭聪、吴奇、曹迎佳、林一辰、郭伟玲、饶平凡、张艳艳、陈又廷、艾连忠、李妮
文章来源：吕旭聪
摘要：酒精性肝损伤主要是由长期过量饮酒引起的，已成为全球公众关注的问题。对人类健康的威胁。众所周知，它对肝功能和脂质代谢具有极好的有益作用。本研究的目的是探讨灵芝酸 A（GAA，其中主要三萜类化合物之一）对酒精性肝损伤的保肝作用，并揭示其潜在机制。其保护作用的机制。结果显示，口服GAA可显着抑制肝脏指数、血清总甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、天门冬氨酸转氨酶（AST）和丙氨酸转氨酶的异常升高。 ALT）在暴露于酒精摄入的小鼠中，也显着保护肝脏免受酒精引起的过度脂质积累和病理变化。此外，GAA饮食干预可降低肝脏乳酸脱氢酶（LDH）和丙二醛（MDA）水平，增加肝脏过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）活性，显着改善酒精引起的肝脏氧化应激。 ）、乙醇脱氢酶（ADH）、乙醛脱氢酶（ALDH）和肝脏谷胱甘肽（GSH）水平。此外，GAA 干预通过显着增加以下物质的丰度，明显改善肠道微生物紊乱：,,_XIII_UCG_001,,_UCG_005,,,,_UCG_001,_vadinBB60_group,and,但减少__,and的比例。此外，基于UPLC-QTOF/MS的肝脏代谢组学研究表明，口服GAA对饮酒小鼠肝脏代谢物的组成有显着的调节作用，特别是参与核黄素代谢途径的生物标志物的水平，甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢，丙酮酸代谢，糖酵解/糖异生，不饱和脂肪酸的生物合成，酮体的合成和降解，果糖和甘露糖代谢。此外，膳食补充GAA可显着调节肝脏脂质代谢和炎症反应相关基因的mRNA水平。总之，这些研究结果表明，GAA对减轻酒精性肝损伤具有有益作用，有望成为预防酒精性肝损伤的新型功能性食品成分。