墨西哥灵芝对 C57BL/6 小鼠的低胆固醇特性和益生元作用。
摘要来源：PLoS One。 2016；11(7)：e0159631。 Epub 2016 年 8 月 20 日。PMID：27438015
摘要作者：María E Meneses、Daniel Martínez-Carrera、Nimbe Torres、Mónica Sánchez-Tapia、Miriam Aguilar-López、Porfirio Morales、Mercedes Sobal、Teodoro Bernabé、Helios Escudero、Omar Granados- Portillo，Armando R Tovar
文章隶属：María E Meneses
摘要：食用和药用蘑菇含有生物活性化合物，对多种心血管风险生物标志物具有良好的作用。然而，尚未对源自墨西哥的灵芝菌株进行研究。灵芝 (Gl) 的标准化提取物是与药物辛伐他汀相比，给予喂食高胆固醇饮食的 C57BL/6 小鼠。评估了提取物对血清生化参数、肝脏脂质含量、胆固醇代谢和肠道微生物群组成的影响。添加到培养基质中的乙酰水杨酸(10 mM)调节从成熟担子菌获得的G1提取物的特性。与高胆固醇饮食组相比，食用Gl提取物显着降低了血清总胆固醇（降低19.2%至27.1%）、低密度脂蛋白胆固醇（降低4.5%至35.1%）、甘油三酯浓度（降低16.3%至46.6%） 、肝胆固醇（减少28.7%至52%）和肝甘油三酯（减少43.8%至56.6%）。这些效应与脂肪生成基因（Hmgcr、Srebp1c、Fasn 和 Acaca）和参与反向胆固醇转运的基因（Abcg5 和 Abcg8）表达显着减少以及肝脏中 Ldlr 基因表达的增加有关。基因表达未见明显变化Srebp2、Abca1 或 Cyp7a1 的一个。在一些情况下，Gl-1 或 Gl-2 提取物对脂质代谢的影响比药物辛伐他汀更好。所提出的降低胆固醇水平的作用机制是由来自Gl的α-葡聚糖和β-葡聚糖介导的，其促进肠道中胆固醇吸收的减少，以及粪便胆汁酸和胆固醇的更多排泄。与对照组、高胆固醇饮食组和补充辛伐他汀组相比，Gl-1和Gl-2提取物的益生元作用调节肠道微生物群的组成，并导致乳杆菌科和乳杆菌属水平增加。墨西哥的 GL 遗传资源代表了具有降胆固醇特性和益生元作用的生物活性化合物的新来源。