摘要标题：
平菇（Pleurotus ostreatus）对二甲基肼诱导的大鼠结肠癌病理变化的影响。
摘要来源：World J Surg。 2007 年 5 月；31(5):1041-6。 PMID：9538185
摘要作者：[未列出作者]
摘要：研究了饮食中添加 5% 干平菇 (Pleurotus ostreatus) 对二甲肼 (DMH) 诱导的结肠癌的影响在雄性 Wistar 大鼠中。在 12 周的时间内，每周一次以 20 mg/kg 体重的剂量向动物施用 DMH。在用 DMH 治疗另外 21 周后或在整个实验期间应用蘑菇饮食。在整个实验过程中补充蘑菇时，蘑菇饮食显着降低了淋巴增生灶的发生率。肿瘤病变可被表征为原位癌或浸润性腺癌。穆什房间饮食对肿瘤的发生率没有显着影响。然而，在喂食蘑菇饮食的两组动物中观察到肿瘤总数有所减少。在整个实验期间，在喂食平菇的动物中观察到原位癌的肿瘤灶数量显着减少。这些动物的异常隐窝病灶数量也显着减少。整个实验期间给予平菇饲料时，蘑菇饲料降低了结肠和肝脏中的鸟氨酸脱羧酶活性。