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andExtracts 的抗衰老和神经保护特性。
摘要来源：营养素。 2022 年 10 月 18 日；14(20)。 Epub 2022 年 10 月 18 日。PMID：36297052
摘要作者：Farida Tripodi、Ermelinda Falletta、Manuela Leri、Cristina Angeloni、Daniela Beghelli、Laura Giusti、Riccardo Milanesi、Belém Sampaio-Marques、Paula Ludovico、Lorenzo Goppa、Paola Rossi、Elena Savino , Monica Bucciantini, Paola Coccetti
文章归属：Farida Tripodi
摘要：营养对人类健康具有相关影响，越来越多的证据表明药用蘑菇具有多种有益作用。西方国家面临的主要问题之一是老龄化和与年龄相关的疾病的挑战，例如h 神经退行性疾病。其中，帕金森病 (PD) 影响着全世界 1000 万人，它与 α-突触核蛋白错误折叠有关，这种错误折叠也存在于统称为突触核蛋白病的其他病理学中。在这里，我们证明两种食用蘑菇的水提取物是β-葡聚糖的宝贵来源，并在酵母中发挥抗衰老作用。它们的有益作用是通过抑制 Ras/PKA 途径介导的，增加热休克蛋白的表达，并持续延长平均寿命和最大寿命。这些真菌提取物还可以降低酵母细胞中异源表达的 α-突触核蛋白的毒性，从而降低 ROS 水平、降低 α-突触核蛋白膜定位和蛋白质聚集。提取物的神经保护活性也在 PD 模型中得到证实。综上所述，我们的数据表明使用安达功能食品可以预防衰老和与年龄相关的疾病，进一步支持神经健康的正确观点这些药用蘑菇提取物的联系。