摘要标题：
富含蔗糖的饮食部分通过 12-脂氧合酶途径促进乳腺肿瘤发生。
摘要来源：Cancer Res。 2016 年 1 月 1 日；76(1):24-9。 PMID：26729790
摘要作者：蒋艳、潘勇、Patrea R Rhea、谭林、Mihai Gagea、Lorenzo Cohen、Susan M Fischer、杨佩英
文章所属单位：蒋艳
摘要:流行病学研究表明，饮食中糖的摄入量对乳腺癌的发生有显着影响。糖如何影响癌症发展的一种拟议机制涉及炎症。在当前的研究中，我们研究了膳食糖对多种小鼠模型中乳腺肿瘤发展的影响，以及可能涉及的机制。我们发现，与西方饮食水平相比，小鼠的蔗糖摄入量会导致肿瘤生长和转移增加。h 非糖淀粉饮食。这种效应部分归因于 12-脂氧合酶 (12-LOX) 及其花生四烯酸代谢物 12-羟基-5Z,8Z,10E,14Z-二十碳四烯酸 (12-HETE) 表达的增加。我们确定源自蔗糖的果糖负责促进肺转移和乳腺肿瘤中 12-HETE 的产生。总体而言，我们的数据表明膳食糖会诱导 12-LOX 信号传导，从而增加乳腺癌发生和转移的风险。癌症研究； 76(1)； 24-29.©2016 AACR。