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肠道微生物组对三氯蔗糖的反应及其在诱导小鼠肝脏炎症中的潜在作用。
摘要来源：Front Physiol。 2017 年；8：487。 Epub 2017 年 7 月 24 日。PMID：28790923
摘要作者：卞晓明、迟亮、高北、涂鹏程、茹宏宇、陆昆
文章所属单位：卞晓明
摘要：三氯蔗糖是使用最广泛的人造甜味剂，多年来其对健康的影响一直备受争议。特别是，之前的研究表明，摄入三氯蔗糖可以改变肠道微生物群。肠道微生物组在与宿主健康相关的过程中发挥着关键作用，例如食物消化和发酵、免疫细胞发育和肠道神经系统调节。在炎症是与肠道微生物群失调相关的最常见影响之一，肠道微生物群失调与糖尿病和肥胖等一系列人类疾病有关。本研究的目的是研究三氯蔗糖对宿主肠道微生物群和相关炎症的结构和功能影响。在这项研究中，C57BL/6 雄性小鼠在饮用水中摄入三氯蔗糖 6 个月。使用 16S rRNA 基因测序、功能基因富集分析和代谢组学确定对照小鼠和三氯蔗糖处理小鼠之间肠道微生物群组成和代谢物的差异。通过RT-PCR分析组织中的炎症基因表达。细菌属的改变表明三氯蔗糖影响肠道微生物群及其发育动态。细菌促炎基因的富集和粪便代谢物的破坏表明，以人类可接受的每日摄入量 (ADI) 摄入 6 个月的三氯蔗糖可能会增加罹患糖尿病的风险g 通过破坏肠道微生物群来抑制组织炎症，三氯蔗糖处理的小鼠肝脏中促炎基因表达升高支持了这一点。我们的结果强调了三氯蔗糖-肠道微生物组相互作用在调节宿主健康相关过程（特别是慢性炎症）中的作用。