摘要标题：
黑加仑和膳食纤维对大鼠大肠健康生物标志物的影响。
摘要来源：植物性食品 Hum Nutr。 2018 年 1 月 31 日。Epub 2018 年 1 月 31 日。PMID：29388158
摘要作者：Gunaranjan Paturi、Christine A Butts、John A Monro、Duncan Hedderley
文章隶属关系：Gunaranjan Paturi
摘要：本研究探讨了富含花青素的黑加仑提取物和膳食纤维单独及其组合对大鼠大肠健康生物标志物的影响。喂养六周后，与喂养对照饮食的大鼠相比，喂养黑加仑饮食的大鼠体重明显减少，食物摄入量减少，导致食物效率较低。在饮食中将膳食纤维（苹果或西兰花）与黑加仑相结合，可以更有效地减少体重增加和食物摄入量。盲肠细菌实验饮食之间的人群和短链脂肪酸有所不同。黑加仑通过增加拟杆菌-普雷沃氏菌-卟啉单胞菌群和乳杆菌属的丰度，同时降低双歧杆菌属的丰度，显着改变了细菌种群。和产气荚膜梭菌。含有黑加仑的饮食增加了丙酸浓度。膳食纤维的补充增加了丁酸浓度。膳食纤维增加了结肠中杯状细胞的数量。含有黑加仑的饮食比不含黑加仑的饮食更能有效地改变大肠健康的生物标志物。