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预防和治疗肝癌的膳食天然产品。
摘要来源：营养素。 2016；8(3)。 Epub 2016 年 3 月 10 日。PMID：26978396
摘要作者：周跃、李亚、周同、郑杰、李莎、李华斌
文章所属单位：周跃
摘要：肝癌是消化系统最常见的恶性肿瘤，死亡率较高。越来越多的证据表明，许多膳食天然产品是预防和治疗肝癌的潜在来源，如葡萄、黑醋栗、李子、石榴、十字花科蔬菜、扁豆、西红柿、芦笋、大蒜、姜黄、生姜、大豆、米糠，和一些可食用的大型真菌。这些膳食天然产物及其活性成分ts可以通过多种方式影响肝癌的发生和发展，如抑制肿瘤细胞的生长和转移、预防肝癌致癌物、免疫调节和增强化疗药物的作用等。本文综述了膳食天然产物及其主要生物活性成分对肝癌的潜在预防和治疗活性，并讨论了可能的作用机制。