摘要标题：
木糖醇：其对变形链球菌和牙菌斑的作用综述及其临床意义。
摘要来源：Subst Abuse Treat Prev Policy。 2008 年 1 月 25 日；3:1。 PMID：7607748
摘要作者：L Trahan
文章所属机构：Groupe de Recherche en Ecologie Buccale、Faculté de médecine dentaire、Pavillon de médecine dentaire、Université Laval、Québec、Canada。
摘要：人们提出了许多机制来解释木糖醇作为全部或部分膳食糖替代品的防龋效果。本文根据口腔环境的生态概念和潜在的临床意义，回顾了木糖醇对牙菌斑微生物群，特别是变形链球菌的影响的最新知识。非致龋共生菌斑菌群构成平衡生态系统的生物成分m 与牙齿健康兼容。膳食糖，特别是蔗糖和糖替代品是非生物环境因素，可以将生态系统的微妙平衡转向或多或少的致龋微生物群。大多数膳食糖由菌斑微生物发酵，有利于建立致龋菌群并增强细菌毒力。然而，绝大多数牙菌斑细菌不能将木糖醇发酵成致龋酸最终产品。没有证据表明菌斑微生物群可以适应木糖醇的代谢，或者即使在长期接触木糖醇后也可以富含木糖醇代谢细胞。木糖醇作为变形链球菌的不可代谢代谢物在细胞内积累，在体外抑制其生长，并减少牙菌斑数量以及木糖醇消费者的牙菌斑和唾液中变形链球菌的数量。当木糖醇存在于口腔环境中时，它不仅可以防止细菌组合的转移社区倾向于更容易致龋的微生物区系，但也选择了在初步体外实验和大鼠中显示毒力因子减弱的突变体群体。需要进一步的研究来充分了解木糖醇选择人群预防龋齿的临床重要性。