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可可提取物在减少 12-14 岁儿童唾液中变形链球菌菌落数量方面的作用。
摘要来源：J Indian Soc佩多德前凹痕。 2016年4月-6月；34(2):120-3。 PMID：27080960
摘要作者：、Annisa Wicita Mustamin，
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背景：可可豆壳乙醇提取物 (CBHEE) 含有多酚，可作为抗菌剂，特别是抗葡萄糖基转移酶。
目的：本研究的目的是观察当使用 CBHE 时，CBHEE 是否能有效减少儿童（有年轻恒牙）唾液中变形链球菌菌落的数量作为漱口水。
材料和方法：本研究采用横断面研究设计和时间序列实验研究，并使用对 30 名受试者进行简单随机抽样。所选受试者是口腔卫生状况中等（OHI-S）的受试者。每个受试者都接受相同的干预；第一步，收集受试者的唾液（干预前），第二步，给予受试者 15 mL CBHEE 0.1% 漱口水，漱口约 30 s。干预后，在干预后15分钟和30分钟收集两次唾液。此外，以菌落形成单位（CFU）测量变形链球菌菌落的数量，并使用方差分析（ANOVA）和配对t检验对数据进行统计分析。使用Windows版本的社会科学统计软件包（SPSS）22.0对数据进行分析和处理。
R结果：数据统计显示，干预30分钟前后变形链球菌菌落显着减少。干预前，变形链球菌为 59.10 CFU/mL，干预 15 分钟后，变形链球菌计数减少至 25.73 CFU/mL，干预 30 分钟后，变形链球菌计数减少至 9.40 CFU/mL 。从测试结果来看，本研究的统计值为P = 0.000（P<0.05），这意味着变形链球菌数量的减少是显着的。
结论：使用 CBHEE 作为儿童漱口水已被证明对于减少口腔中变形链球菌菌落数量非常有效。