从烹饪草药中提取的精油的体外抗龋齿斑作用。
摘要来源：J Clin Diagn Res。 2017 年 9 月；11(9)：DC30-DC35。 Epub 2017 年 9 月 1 日。PMID：29207708
摘要作者：Kornsit Wiwattanarattanabut、Suwan Choonharuangdej、Theerathavaj Srithavaj
文章隶属关系：Kornsit Wiwattanarattanabut
摘要：简介：包括变形链球菌和乳酸杆菌在内的致龋细菌部分但显着地参与了龋齿的发展。预防龋齿的有效策略是减少浮游或生物膜形式微生物群的积累。
目的：检查一些烹饪草药（香料）的抗菌和抗牙菌斑作用，因此这些草药似乎可以用作替代且有效的草药牙菌斑控制补充剂，以促进良好的口腔健康。< /span>
材料和方法：从甜罗勒、肉桂皮、甜茴香、卡菲尔酸橙、黑胡椒、薄荷中提取的精油，分别使用琼脂纸片扩散法和肉汤微量稀释法，初步检测了留兰香和留兰香对致龋菌KPSK2的抗菌活性。然后分析这些精油的抗牙菌斑作用（延迟生物膜形成和减少体外建立的生物膜）。这项实验研究于 2015 年 6 月至 2016 年 8 月在玛希隆大学牙科学院口腔微生物学系进行。
结果： <跨度>A所有选定的精油都对两种致龋细菌的浮游形式表现出不同程度的抗菌活性。肉桂皮精油对{MIC为0.08% (v/v)}和{MIC为0.16% (v/v)}的抑制作用最强，而柠檬精油的抑制作用最弱{MIC值为2.5和 分别为 % 和 5.0% (v/v)}。在涂有这些香料精油（尤其是肉桂油）的基质上，高达 80% 的生物膜被延迟形成。这些油的预防作用与剂量和暴露时间有关。为了减少 24 小时预先形成的生物膜的效果，当用每种精油在 MIC 下处理生物膜一小时时，至少减少了 50% 的生物膜质量。这些烹饪草本精油对体外建立的生物膜的还原作用仅取决于暴露时间。
结论：肉桂和软件具有令人印象深刻的体外抗龋齿细菌和抗牙菌斑作用的eet罗勒精油可以作为替代和有效的补充剂来促进口腔健康状况。