摘要标题：
大蒜（Allium sativum）提取物对多重耐药变形链球菌的抑制活性。
摘要来源：J Indian Soc Pedod Prev Dent。 2007 年 10 月至 12 月；25(4):164-8。 PMID：18007101
摘要作者：M M Fani、J Kohanteb、M Dayaghi
摘要：大蒜（Allium sativum）提取物已知对多种病原细菌、病毒和真菌具有抑制活性。本研究的目的是研究大蒜提取物对从人类龋齿中分离出的多重耐药（MDR）变形链球菌菌株的体外抑制活性。制备过滤灭菌的大蒜水提取物并用于本研究。为了分离变形链球菌，将拔出的人类龋齿在 Todd-Hewit 肉汤和 Mitis-Salivarius-Bacitracin 琼脂中培养。通过菌落形态、生化测试和其他方法对变形链球菌进行了表征。其他常规细菌学程序。采用纸片敏感性试验和肉汤稀释法测定大蒜提取物对从龋齿中分离出的变形链球菌的抗生素敏感性特征和抑制活性。在测试的 105 颗龋齿中，回收了 92 株（87.6%）变形链球菌分离株，其中 28 株（30.4%）具有多重耐药性，因为它们对四种或更多抗生素具有耐药性。对四环素的耐药率最高（30.4%），对替肖拉宁和万古霉素的耐药率最低（0%），而分离株对青霉素和阿莫西林的耐药率分别为 22.8% 和 23.9%。洗必太对MDR和非MDR变形链球菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为2～16μg·ml(-1)和0.25～1μg·ml(-1)(P<0.05)。所有菌株、MDR 和非 MDR 变形链球菌均对大蒜提取物敏感，MIC 范围为 4 至 32 microg ml(-1)。考虑到本研究中获得的体外数据，漱口水或牙膏含有最佳浓度大蒜提取物的药膏可用于预防龋齿。