摘要标题：
石榴对致龋菌变形链球菌毒力因子的影响。
摘要来源：Microb Pathog。 2016 年 6 月 25 日。Epub 2016 年 6 月 25 日。PMID：27354207
摘要作者：Zandiswa Gulube、Mrudula Patel
文章归属：Zandiswa Gulube
摘要：龋齿是由产生的酸引起的由可发酵碳水化合物和细菌副产物中形成生物膜的变形链球菌产生。控制这些细菌对于预防龋齿很重要。本研究调查了石榴果皮对变形链球菌生物膜形成、酸和胞外多糖 (EPS) 产生的影响。制备石榴果皮粗提物。针对变形链球菌测定了最低杀菌浓度 (MBC)。在 3 个亚杀菌浓度下，对产酸的影响，bi确定了薄膜形成和EPS产量。使用 Kruskal-Wallis 和 Wilcoxon 秩和检验对结果进行分析。最低 MBC 为 6.25 mg/mL。石榴显着抑制酸的产生（p < 0.01）。 6 小时和 24 小时后，生物膜形成分别显着减少 91% 和 65% (p < 0.01)。植物提取物不会抑制生物膜或浮游生长中可溶性 EPS 的产生。然而，它显着减少了生物膜中的不溶性 EPS 和变形链球菌的植物活动 (p = < 0.01) 形式。高浓度的石榴粗提物可杀死致龋的变形链球菌。在亚杀菌浓度下，它减少了生物膜的形成、酸和 EPS 的产生。这表明石榴提取物具有预防龋齿的潜力。