摘要标题：
类黄酮与癌症预防：证据回顾。
摘要来源：J Nutr Gerontol Geriatr。 2012；31(3)：206-38。 PMID：22888839
摘要作者：Donato F Romagnolo、Ornella I Selmin
文章隶属关系：Donato F Romagnolo
摘要：这项工作的目的是回顾流行病学和临床前数据研究探讨基于类黄酮的饮食对预防癌症的潜在益处。类黄酮分为黄酮醇、黄酮、黄烷酮、flavan-3-ols、花青素和异黄酮等亚类。流行病学研究表明，饮食中摄入黄酮类化合物可以降低患乳腺癌、结肠癌、肺癌、前列腺癌和胰腺癌的风险。然而，一些研究报告了不确定的甚至有害的关联。解释流行病学研究的一个主要挑战是，大多数数据来源于病例对照研究和类黄酮摄入量的回顾性获取。农业、社会人口统计和生活方式因素的差异导致了美国、欧洲和亚洲人群黄酮类化合物摄入量的异质性。暴露的剂量和时间可能会影响富含类黄酮饮食的抗癌反应。有限数量的黄酮类化合物干预试验已证明其具有预防癌症的作用。黄酮类化合物的拟议抗癌机制是抑制增殖、炎症、侵袭、转移和激活细胞凋亡。需要进行更大样本量的前瞻性研究来开发类黄酮摄入量和作用的生物标志物。需要进行机制研究来确定富含类黄酮的饮食如何影响癌症预防的基因调控。