摘要标题：
鹰嘴豆（Cicer arietinum）和其他植物源性蛋白酶抑制剂浓缩物可在体外抑制乳腺癌和前列腺癌细胞增殖。
摘要来源：Nutr Cancer。 2012；64(5)：741-8。 Epub 2012 年 6 月 4 日。PMID：22662866
摘要作者：Pamela J Magee、Richard Owusu-Apenten、Mark J McCann、Chris I Gill、Ian R Rowland
文章隶属关系：Pamela J Magee
摘要：大豆来源的蛋白酶抑制剂鲍曼-伯克抑制剂（BBI）目前作为一种新型癌症化学预防剂显示出巨大的前景。与对该化合物进行的大量研究相比，从其他豆科来源分离的蛋白酶抑制剂的抗癌作用受到的关注有限。在当前的研究中，从各种豆科来源（包括大豆）中分离出 7 种蛋白酶抑制剂浓缩物 (PIC) 并进行了表征。效果体外研究了 PIC 对乳腺癌和前列腺癌细胞增殖的影响。鹰嘴豆 PIC 在所有测试浓度 (25-400μg/ml) 下均显着抑制 MDA-MB-231 乳腺癌以及 PC-3 和 LNCaP 前列腺癌细胞的活力。此外，菜豆（200、400 μg/ml）、大豆（50、100 μg/ml）和绿豆（100、200 μg/ml）PIC 抑制 LNCaP 细胞活力。这些研究结果表明，豆科 PIC 可能具有与大豆 BBI 相似的抗癌特性，值得进一步研究作为可能的化学预防剂。