摘要标题：
[牛奶中雌激素样产品对前列腺和睾丸的影响]。
摘要来源：Endocr Pract。 2003 年 7 月至 8 月；9(4):290-5。 PMID：12861831
摘要作者：李向明、Davaasambuu Ganmaa、秦立强、刘秀凡、佐藤昭夫
摘要：目的：研究类雌激素的作用牛奶中的产品对男性生殖系统的影响。方法：从五大洲癌症发病率数据库（1988-1992年）中收集42个国家（地区）睾丸癌和前列腺癌的发病率，并与FAO数据库提供的这些国家的相对食物消费量进行相关性分析（ 1961-1990）；采用Wistar大鼠，按照FDA标准进行两代繁殖试验。结果：在检查的食品中，牛奶与前列腺癌发病率的相关性最密切（r = 0.711），其次是平均t和咖啡。至于睾丸癌，奶酪与 20-39 岁年龄段的发病率关系最为密切（r = 0.804），其次是动物脂肪和牛奶。长期大量喂奶后，大鼠生殖器官重量未见明显下降。结论：研究结果提示，牛奶中雌激素类产品对男性生殖健康的影响值得进一步研究。