摘要标题：
类胡萝卜素和其他植物营养素的抗癌作用在于它们的综合活性。
摘要来源：Arch Biochem Biophys。 2015 年 4 月 15 日；572:28-35。 Epub 2015 年 2 月 21 日。PMID：25711533
摘要作者：Karin Linnewiel-Hermoni、Marina Khanin、Michael Danilenko、Gabriel Zango、Yaara Amosi、Joseph Levy、Yoav Sharoni
文章隶属关系：Karin Linnewiel-Hermoni
摘要：流行病学研究一致表明，经常食用水果和蔬菜与降低患癌症等慢性疾病的风险密切相关。现在人们普遍认为，任何特定植物营养素的作用并不能单独解释富含水果和蔬菜的饮食所观察到的健康益处，因为在临床试验中单独服用的营养素并没有显示出一致的预防效果。相当大的成本和复杂性此类临床试验需要谨慎选择成分组合而不是单一化合物。事实上，当使用低浓度的各种类胡萝卜素或类胡萝卜素与视黄酸和维生素 D 的活性代谢物的组合时，对前列腺和乳腺癌细胞生长的协同抑制作用是明显的。在这项研究中，我们旨在开发简单而灵敏的体外方法，提供适合纳入癌症预防临床研究的有效组合的信息。因此，我们使用报告基因测定激素依赖性前列腺癌细胞中雄激素受体的转录活性和亲电子/抗氧化剂反应元件（EpRE/ARE）转录系统。我们发现几种类胡萝卜素（例如番茄红素、八氢番茄红素和六氢番茄红素）或类胡萝卜素和多酚（例如鼠尾草酸和姜黄素）和/或其他化合物（例如维生素 E）的组合可协同抑制雄激素受体活性并激活 EpRE/ARE 系统。 EpRE/ARE 的激活比单一成分的活性总和高出四倍，这是协同作用的一个强有力的标志。这种组合可以在更复杂的体内模型和人体研究中进一步进行测试。