表没食子儿茶素没食子酸酯对艰难梭菌 PCR 核糖核酸型 027 毒力的抑制作用。
摘要来源：J Food Sci。 2015 年 12 月；80(12)：M2925-31。 Epub 2015 年 11 月 10 日。PMID：26556797
摘要作者：Bohyun Yun、Seunghan Oh、Minyu Song、Young-Shick Hong、Sungsu Park、Dong-June Park、Mansel W Griffiths、Sejong Oh
文章隶属关系：Bohyun Yun
摘要：艰难梭菌感染 (CDI) 是医疗保健相关感染的最常见原因。全球范围内，与 CDI 相关的医疗费用和死亡人数每年都在增加。据报道，加拿大、欧洲和美国的食品中存在艰难梭菌；然而，艰难梭菌在人类和动物之间的系统传播仍有待了解。由于当前治疗选择的局限性，需要开发新的治疗方法w 患者治疗。表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 是绿茶提取物中发现的主要儿茶素化合物，具有抗氧化和抗菌活性。本研究旨在研究 EGCG 通过抑制群体感应对艰难梭菌和艰难梭菌相关疾病中毒力基因表达的抑制作用。通过AI-2活性评估自诱导剂2(AI-2)的蛋白表达。不同浓度的EGCG对AI-2的产生均有抑制作用，尤其是10μg/mL时。 EGCG 还显着抑制毒力基因（包括 luxS 和 tcdA）的转录，并延长感染艰难梭菌的秀丽隐杆线虫的存活时间。此外，用EGCG治疗可有效保护艰难梭菌感染的小鼠免受艰难梭菌诱导的死亡。对这些小鼠的结肠和盲肠的组织学分析表明，EGCG可保护下肠道组织免受损伤。 EGCG 具有生长抑制作用在艰难梭菌感染的小鼠中对艰难梭菌的抑制和杀菌活性。研究结果表明，EGCG对艰难梭菌具有显着的抗病原体作用，可用于预防或治疗艰难梭菌相关疾病或艰难梭菌感染。