摘要标题：
白茶及其活性成分 EGCG 对苯并芘诱导毒性过程中氧化应激介导的肝功能障碍具有类似保护作用的证据。
摘要来源：食品化学毒理学。 2018 年 6 月；116（B 篇）：281-291。 Epub 2018 年 4 月 21 日。PMID：29684493
摘要作者：Sangeeta Rangi、Sunil Kumar Dhatwalia、Priti Bhardwaj、Manoj Kumar、D K Dhawan
文章隶属关系：Sangeeta Rangi
摘要：The本研究旨在揭示白茶 (WT) 和表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 在预防苯并 (a) 芘 (BaP) 诱导的肝毒性方面的比较功效。将动物随机分为六组，即正常对照组 (NC)、BaP、EGCG、WT、WT + BaP 和 EGCG + BaP 治疗组。每周两次口服 50 mg/kg BaP，持续 4 周。给予WT提取物(1%)和EGCG(1%WT当量)每隔一天进行一次，持续 12 周（BaP 治疗前、治疗期间和治疗后 4 周）。 BaP 治疗的动物在炎症、氧化和肝应激条件下生物标志物的活性显着增加。然而，用 WT 和 EGCG 治疗后，这些生物标志物的水平明显下降。有趣的是，用 EGCG 或 WT 治疗的动物的这些指数没有显着差异。此外，BaP 治疗显着降低了内源性抗氧化剂的量，然而，当向 BaP 治疗的动物补充 WT 和 EGCG 时，内源性抗氧化剂的量显着增加。当这些动物补充 WT 或 EGCG 时，BaP 诱导的肝组织结构改变也显示出明显的改善。因此，本研究表明 WT 提取物与 EGCG 相比可有效缓解 BaP 引起的肝功能障碍。