摘要标题：
从苹果、茶和生姜中分离出的生物活性化合物可保护培养的人视网膜上皮细胞免受二羰基诱导的应激。
摘要来源：植物医学。 2016 年 2 月 15 日；23(2):200-13。 Epub 2016 年 1 月 5 日。PMID：26926182
摘要作者：Chethan Sampath、朱英东、Shengmin Sang、Mohamed Ahmedna
文章所属单位：Chethan Sampath
摘要：背景：已知甲基乙二醛 (MGO) 是晚期糖基化终末产物 (AGE) 的主要前体，而晚期糖基化终末产物 (AGE) 与糖尿病及其相关并发症有关。天然存在的生物活性化合物可以在对抗 AGE 方面发挥重要作用，从而最大限度地降低与其形成相关的风险。
方法：在这项研究从植物中分离出八种特定的生物活性化合物使用经 MGO 处理的人视网膜色素上皮 (H-RPE) 细胞评估苹果、茶和生姜的 AGE 清除活性。
结果：
结论： 这些发现证明了源自食物来源的生物活性化合物通过激活 Nrf2 相关防御途径对 MGO 诱导的羰基应激具有保护作用，这对于糖尿病补充治疗/管理的治疗干预具有重要意义相关并发症。