摘要标题：
表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 是绿茶中最有效的癌症化学预防多酚。
摘要来源：营养素。 2012；4(11)：1679-91。 Epub 2012 年 11 月 8 日。PMID：23201840
摘要作者：杜光建、张志宇、温晓东、于春浩、泰勒·卡尔威、袁春素、王崇智
文章所属单位：芝加哥大学唐草药研究中心，芝加哥，IL 60637，美国。 [电子邮件受保护]。
摘要：绿茶是全世界数百万人每天饮用的流行饮料。先前的研究表明，绿茶中的一些多酚化合物具有抗癌活性。然而，系统评价是有限的。在这项研究中，我们确定了癌症的化学预防能力10 种代表性多酚（咖啡酸，CA；没食子酸，GA；儿茶素，C；表儿茶素，EC；没食子儿茶素，GC；儿茶素没食子酸酯，CG；没食子儿茶素没食子酸酯，GCG；表儿茶素没食子酸酯，ECG；表没食子儿茶素，EGC；和表没食子儿茶素没食子酸酯、EGCG），并探讨了它们的结构-活性关系。使用 MTS 测定评估 10 种多酚化合物对 HCT-116 和 SW-480 人结直肠癌细胞增殖的影响。用碘化丙啶 (PI)/RNase 或膜联蛋白 V/PI 染色后，通过流式细胞术分析细胞周期分布和凋亡效应。在 10 种多酚中，EGCG 显示出最有效的抗增殖作用，并显着诱导细胞周期停滞在 G1 期和细胞凋亡。当检查化学结构和抗癌活性之间的关系时，C和EC没有表现出抗增殖作用，而GA表现出一些抗增殖作用。当C和EC与GA酯化生成CG和EC时G、抗增殖作用显着增强。 EGC 和 EGCG 之间也存在类似的关系。没食子酸组显着增强了儿茶素的抗癌潜力。该特性可用于未来黄酮类衍生物的半合成，开发新型抗癌药物。