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绿茶主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）抑制肿瘤侵袭和血管生成。
摘要来源：Int J Exp病理学。 2001 年 12 月；82(6):309-16。 PMID：11846837
摘要作者：Y D Jung、LM Ellis
文章隶属关系：Y D Jung
摘要：流行病学研究表明，饮用绿茶可以降低癌症风险。此外，来自多个实验室的大量临床前数据提供了令人信服的证据，表明绿茶中的多酚在体内和体外研究中都可以预防癌症。最近，据报道，表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 是一种公认的化学预防剂，也是绿茶的主要成分，可抑制肿瘤侵袭和血管生成是肿瘤生长和转移所必需的过程。除了支持绿茶作为癌症化学预防剂的作用之外，了解 EGCG 抑制肿瘤侵袭和血管生成的基本原理可能会导致新治疗策略的开发。