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芹菜和欧芹汁对阿霉素治疗大鼠的抗氧化活性。
摘要来源：分子。 2010 年 9 月 3 日；15(9):6193-204。 Epub 2010 年 9 月 3 日。PMID：20877216
摘要作者：Jovanka Kolarovic、Mira Popovic、Janka Zlinská、Svetlana Trivic、Matilda Vojnovic
文章隶属关系：Jovanka Kolarovic
摘要：我们有检查了稀释的纯芹菜和欧芹叶和根汁及其与阿霉素的组合对肝匀浆和溶血液中抗氧化状态的影响[通过还原型谷胱甘肽 (GSH) 和铁还原抗氧化能力 (FRAP) 的含量测量]肝匀浆中细胞色素P450的含量。结果发现，阿霉素显着降低肝匀浆和溶血液中还原型谷胱甘肽的含量和总抗氧化状态（FRAP），而单独使用芹菜和欧芹汁以及与阿霉素联合使用具有不同的作用。阿霉素和芹菜汁对细胞色素P450含量无影响。然而，与阿霉素联合使用，欧芹根汁显着增加，欧芹叶汁降低细胞色素P450含量（与阿霉素处理的动物相比）。只有欧芹根汁显着增加细胞色素P450的含量。