摘要标题：
人参作为医疗食品对化学毒剂的保护作用：分子和细胞机制。
摘要来源：Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol。 2024 年 6 月 11 日。Epub 2024 年 6 月 11 日。PMID：38861010
摘要作者：Maryam Rameshrad、Karim Naraki、Zahra Memariani、Hossein Hosseinzadeh
文章隶属关系：Maryam Rameshrad
摘要：人类暴露于不同类型的有毒物质，可能直接引起器官功能障碍或间接改变基因表达，导致致癌和致畸作用，并最终导致死亡。人参（Panax ginseng）是所有药材中最有价值的。然而，目前尚无关于这种黄金草药解毒机制的具体数据。基于体外、体内和临床研究的结果，本综述重点关注可能的保护机制人参及其主要成分原人参二醇、原人参三醇、五环人参皂甙等对多种化学毒剂的作用。 2000 年至 2023 年的相关文章收集自 PubMed/Medline、Scopus 和 Google Scholar。该文献综述表明，人参及其主要成分对农药、药剂（包括对乙酰氨基酚、阿霉素、异丙肾上腺素、环孢素 A、他克莫司、庆大霉素、乙醇和一些化学药剂）的恶化作用具有保护和解毒作用。这些改进是通过多功能机制实现的。它们表现出抗氧化活性，诱导抗炎作用，并阻断内在和外在的细胞凋亡途径。但还需要相关的临床试验来验证上述效果，并将基础科学知识转化为人类福祉，实现所有毒理学家的根本目标。